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Cápsula de Café Espresso Edição Especial Alex Atala TRES 3 Corações

Descrição

Você vai se surpreender com o nosso Café Espresso Edição Especial Alex Atala em cápsula TRES 3 Corações. Uma seleção criteriosa dos grãos produzidos na Fazenda Sequoia, localizada na Chapada de Minas a 1200 metros de altitude, sob orientação do chef Alex Atala que resultou neste espresso icônico e marcante.

Apresenta aroma floral, notas frutadas e de cacau proporcionando uma sensação licorosa na boca. Apresenta intensidade 6. Os grãos deste café espresso foram submetidos ao método pós-colheita chamado de Sprouting Process. Nesse método, o café é mantido por um período de 120 horas dentro de uma espécie de bomba, em ambiente anaeróbico, que inibe o desenvolvimento de fungos e bactérias, possibilitando uma fermentação natural e, por consequência, potencializando as características de aroma e sabor.

Lançado em 2019 uma edição limitada que veio para ficar, leve o sabor do Chef para a sua casa.

*Para uso exclusivo nas máquinas TRES®

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Apresenta aroma floral, notas frutadas e de cacau proporcionando uma sensação licorosa na boca. Apresenta intensidade 6. Os grãos deste café espresso foram submetidos ao método pós-colheita chamado de Sprouting Process. Nesse método, o café é mantido por um período de 120 horas dentro de uma espécie de bomba, em ambiente anaeróbico, que inibe o desenvolvimento de fungos e bactérias, possibilitando uma fermentação natural e, por consequência, potencializando as características de aroma e sabor.

Lançado em 2019 uma edição limitada que veio para ficar, leve o sabor do Chef para a sua casa.

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Você vai se surpreender com o nosso Café Espresso Edição Especial Alex Atala em cápsula TRES 3 Corações. Uma seleção criteriosa dos grãos produzidos na Fazenda Sequoia, localizada na Chapada de Minas a 1200 metros de altitude, sob orientação do chef Alex Atala que resultou neste espresso icônico e marcante.

Apresenta aroma floral, notas frutadas e de cacau proporcionando uma sensação licorosa na boca. Apresenta intensidade 6. Os grãos deste café espresso foram submetidos ao método pós-colheita chamado de Sprouting Process. Nesse método, o café é mantido por um período de 120 horas dentro de uma espécie de bomba, em ambiente anaeróbico, que inibe o desenvolvimento de fungos e bactérias, possibilitando uma fermentação natural e, por consequência, potencializando as características de aroma e sabor.

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