O filtro Chemex mais clássico, de formato semi circular, precisa ser dobrado para ser utilizado, formando um cone com uma “parede” tripla, responsável pela tripla filtragem . Por conta dela, a bebida produzida na Chemex é pura, limpa e suave. O café sem resíduos e óleos permite uma degustação inteiramente focada no sabor e no aroma, que é maximizado pelo método de preparo. Como dobrar o Filtro Chemex Meia Lua: - Dobre o Filtro pela metade no sentido longitudinal unido as pontas; - A ponta menor dobre sobre o filtro; - Dobre novamente ao meio no sentido longitudinal unido as pontas; - Aperte a lateral das dobras para que se forme o formato de filtro. - A tripla camada de papel ficará virada para o bico da Chemex. Veja Mais: Como fazer café na Chemex: tutorial completo [ O melhor café ]