Conheça as opções de café em grãos da Mercafé
Se você é um amante do aroma e sabor de café fresco, então o café em grãos é a escolha perfeita para você. Ao ser moído no momento do consumo, os grãos de café mantêm suas propriedades por mais tempo, proporcionando uma experiência única e saborosa. No Mercafé você encontra uma linha completa de café em grãos, incluindo opções orgânicas, 100% arábica e uma sele
Os diferentes tipos de torra de café em grão:
Há quatro principais tipos de torra de café no Brasil e elas podem ser divididas de acordo com a intensidade do processo de torrefação e a coloração dos grãos. Quanto mais torrado e escuro, mais amargo é o sabor do café. A torra clara é feita em fogo baixo, proporciona sabor frutado e ácido, uma coloração clara com pouco amargo. A torra
Quais as vantagens do café em grãos?
Considerada uma das bebidas mais populares do mundo, o café é amado por muitos pelos seus sabores e aromas únicos em cada xícara. Para preservar essas características, muitos apreciadores optam por comprar café em grãos torrados em vez de café moído. Ao optar por café em grãos torrados, você pode desfrutar de uma experiência única, com um sabor mais intenso e um aroma inconfundível. Por isso, convidamos você a conhecer nossa linha de café em grãos e experimentar essa sensação única. Surpreenda-se com a qualidade e o sabor excepcional do café que você só encontra no Mercafé.
Café em grãos ou café moído: qual a diferença?
Ao comparar o café em grãos e o café moído, é possível notar que a principal diferença está na forma como são apresentados e preparados. Enquanto o café em grãos é vendido na sua forma natural, torrado e embalado, o café moído é processado após a torra, para ser então embalado. Uma das vantagens do café em grãos é a possibilidade de escolher o tamanho da moagem
Para quem gosta de experimentar outras opções tipos de café, o Mercafé oferece uma variedade que contempla diferentes paladares e preferências, como o café filtrado, o café solúvel, o drip coffee e outras opções disponíveis. Não deixe de conhecer a nossa seleção e descobrir novas formas de desfrutar dessa deliciosa bebida.
Café orgânico em grãos: por que é uma boa escolha?
O café orgânico em grãos é cultivado sem pesticida e sem produtos químicos que são prejudiciais à saúde e ao meio ambiente, o café Reserva da Família, possui duas importantes certificações: Orgânico e Rainforest Alliance. Elas definem padrões